Βино и ципуро

Уникальным методом для Греции, Кооператив Новый Aнхиалос «Димитра» поддерживает доходы виноделов и представляет  Магнезию во всем мире благодаря  продаже вина и ципуро.В начале века с волнениями в городах Восточной Румелии, большая волна греков покинули этот район, они отправились в Грецию и поселились в основном в Фессалии. Из 37000 беженцев, покинувших регион, некоторые поселились в Новом Aнхиалос, где в 1908 году и был создал сельскохозяйственный кооператив «Димитра».

Цели и их воплощения

Беженцы изгнанные со своей родины, принимают решение оставить свои позади и переехать в Магнезию, чтобы устроить свою жизнь заново. В 1908 год, с надеждами и мечтами поселились в Новый Aнхиалос, где начали все с нуля. Новое место жительства, новые занятия, но старые привычки глубоко укоренились в них. Основным занятием на своей родине было выращивание  винограда и несмотря на то им пришлось покинуть край, где они жили и трудились, не отказались от своей большой любви. С большим трудом и волей, через десять лет после ее переезда, в 1918 году был основан сельскохозяйственный Кооператив Неа Анхиалос «Димитра». С 1918 года и до настоящего времени, кооператив работает во многих областях переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции на промышленных предприятиях (винный завод по производству и розливу вина и ципуро, а так-же  производство оливкового масла). Учредители кооператива в самом начале имели скромные цели, но со временем их возможности и потребности стали увеличеваться.
Так что с 1984 года созрела необходимость развития, расширения и модернизации производства.  Так по истечении четырех лет  в 1988 году завершилось строительство нового завода и  кооператив начал функционировать на новой территории и на новом современном оборудовании за пределами  Aнхиалоса, на площади в 36000 кв. метров.

 «Димитра»: Оборудование

Сегодня имеются четыре различных направления производства (вино, ципуро, оливковое масло и линия по очистке миндаля), на которых  работают около 45 сотрудников на постоянной основе. Это современная кооперативная организация с 518 активными членами, которые выращивают и продают качественную продукцию уже много лет.

Длинный путь вина

Все начинается с усилий членов Виноградарей. Для них качество продукции превыше всего, по этой причине, кооперативные менеджеры ничего не оставляют на волю случая. Хорошее вино требует искусство, терпение и знания. Члены Кооператива зная об этом принимают все необходимые меры для производства вкусного высшего качества вина. Процесс производства контролируется от начала до конца. Поля, виноградники тщательно анализируются и производители — виноделы строго следуют инструкциям агрономов. И только таким образом члены «Димитра» предлагают потребителю отличный продукт.

Потребитель может быть уверен в этом, что производители вина — в обязательном порядке соблюдают Интегрированную систему менеджмента, сертифицированную по стандартам AGRO 2-1 и 2-2 AGRO АОСА G.E.P – AGRECERT  Министерства сельского хозяйства и Питания. С первого момента посадки до сбора урожая тщательно проверяются  для достижения наилучших результатов.
И полномочия не останавливаться на достигнутом. На винзаводе  Кооператива внедрена система менеджмента качества в соответствии с ISO 9001: 2000 и система HACCP ЕЛОТ 1416: 2000.

Вина «Димитры»

Что вы найдете в нашем кооперативе? Здесь у вас есть много вариантов, и кооператив предлагает вина на любой вкус. Каждый год производится  более 5,500,000 кг. винограда из разных сортов (Родитис, Savatiano, Сикъётис, Мерло, Сирах).

Потребители требуют, кооператив реагирует. На рынке представленны качественные вина со следующими названиями: АНХИАЛОС, ДИМИТРА, KАРАФАКИ, ФИЛИРА и РУА МАТ. В зависимости от ваших предпочтений и настроения момента, вы можете выбрать из вин те, которые будут радовать ваш вкус!                                                                                              Кооператив «Димитра» заботится о своих клиентах, а с 2000 года работает ультрасовременное подразделение винокурни — перегонки для производства «Фессалийского ципуро».

«Фессалийское ципуро»: неизмененной вкус и аромат

 «Фессалийское ципуро» уникально. Фиксированный вкус. Любая бутылка ципуро, если ее оставить на один год, вы будете чувствовать один и тот же запах по истечении этого времени. И чем же объясняется эта  особенность? Выращивание виноградников производится одним и тем же способом, всегда одни и те же климатические условия и всегда в одних и тех же полях.

Кооперативные менеджеры не экспериментируют, потому что они знают, что «Фессалийское ципуро» является особенным. Стабильное качество, вкус и аромат, который пробуждает чувства. «Фессалийско ципуро» продаются в упаковках 0,005lt, 0,10lt, 0,20lt, 0,70lt, 1,5ltkai 5lt и характеризуется богатым вкусом и ароматом.

Экономическое вино

Разумное удовольствие начинается с 5000 г. до н.э., которое трудно забыть, даже если наши бюджеты сократились. Директор компании г-н Гиоргос Коккалис говорит, что кризис повлиял на кооператив: «Как и на все другие предприятия, экономический кризис повлиял и на наш кооператив. Но не только на продажу, а также и на доходы. Производители и продавцы борются, чтобы справиться с текущей экономической ситуацией.   Ситуация осложняется еще и тем,  что на рынке в обороте появляется  незаконное  «разливное» ципуро, которое достигает  примерно 60% от общего потребления в стране. Ципуро подлежит высокому налогообложению и это усложняет положение производителей. Но наша  продукция, однако, несмотря на трудности, остается неизменно качественной.»

Следующие цели «Димитры»

Продукция кооператива доступна от  Александруполиса до Крита и может быть получена во многих торговых точках.

Г-н Коккалис объясняет, что несмотря на признание их продукции  по всей Греции, они пытаются распространить и на зарубежных рынках. «Мы не прекращаем попытки более обширного выхода на внешние рынки. На настоящий период ведутся переговоры с Америкой, Россией и Китаем, куда были высланы наши продукты для знакомства с их качеством. В Греции, конечно, мы хотим расширить гамму клиентов «.
Ознакомление  с ассортиментом нашей продукции и дальнейший выход и расширение новых рынков. Кооператив Неа Анхиалу «Димитра» имеет все необходимые навыки для достижения успеха
Share

0 ответы

Ответить

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *