Публикации от matina

Βино и ципуро

Уникальным методом для Греции, Кооператив Новый Aнхиалос «Димитра» поддерживает доходы виноделов и представляет  Магнезию во всем мире благодаря  продаже вина и ципуро.В начале века с волнениями в городах Восточной Румелии, большая волна греков покинули этот район, они отправились в Грецию и поселились в основном в Фессалии. Из 37000 беженцев, покинувших регион, некоторые поселились в Новом […]

Фессалийское ципуро выпускаемое сельскохозяйственным кооперативом Неа Анхиалос «Диметра»

Фессалийское ципуро выпускаемое сельскохозяйственным кооперативом Неа Анхиалос «Диметра», имеет самое лучшее качество и занимает первое место в этой области среди 140 образцов ципуро других производителей. «Это было установленно в результате тщательных исследований и анализов лабораторией инженерной переработки сельскохозяйственной продукции Университета Фессалии» — заявил председатель Кооператива Яннис Китсос. «Для нас и для нашего Кооператива результаты анализов […]

В течение зимних месяцев виноградная лоза «спит»

В конце февраля в начале марта начинается вегетационный период лозы. После обрезки растение начинает развиваться корневая система поглощая ингредиенты из земли и начинается рост. Этап развития винограда  характеризуется известным  явлением когда виноградная лоза плачет. Это длится 2-3 недели. Если в этот период преобладают чрезвычайно низкие температуры, то слезы могут приобрести фиолетовый цвет и называются «кровавыми […]